Friday, December 13, 2013
Chanh là loại quả có màu vàng (xanh), có vị chua do nó có chứa 5-6% axit citric, thành phần chính tạo nên vị chua cho nó. Với mùi vị đặc biệt của nó mà nó được xem như một trong những thành phần quan trọng trong việc pha chế đồ uống hoặc thực phẩm như cocktail, nước chanh, nước giải khát.
Nó là loại quả được rất nhiều người ưa thích và gắn liền với cuộc sống của người dân Việt, ngoài tác dụng làm đồ uống, nó còn được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày hoặc đối với các chị em phụ nữ, chanh còn được xem như là một trong những thành phần tạo nên chế phẩm làm đẹp da.
Chanh có rất nhiều tác dụng tốt nhưng không phải ai cũng nắm rõ được những công dung của nó. Nếu buổi sáng thay vì bạn uống 1 cốc cafe thì thay vào đó bạn uống một cốc nước chanh sẽ mang lại cho bạn những thay đổi đáng bất ngờ.
Nước chanh cũng có thể được làm thành một chất bảo quản thực phẩm nhất định giúp các loại thực phẩm không bị ô xy hóa.
Có thể bạn chưa biết những lợi ích từ nó:
1. Làm giảm nguy cơ ung thư
Các tế bào ung thư được biết đến sản sinh trong cơ thể có tính axit , chanh mặc dù nổi tiếng là một loại trái cây có tính axit nhưng ngoài ra nó còn có tác nhân alkalizing tuyệt vời hơn khi nó được vào cơ thể con người cũng làm giảm mức độ axit. Mặc dù có rất ít người biết rằng cơ thể của họ có tính axit do thực phẩm được ăn và những thứ mà da được tiếp xúc tuy nhiên điều này có thể bị đánh bại bởi nước chanh để làm giảm độ pH.
2. Nguồn tuyệt vời cung cấp Vitamin và khoáng chất
Chanh là loại quả giàu Vitamin C, được biết đến như là chất chống oxy hóa, chống vi khuẩn và cũng giúp trong việc phát triển hệ thống miễn dịch, Vitamin B giúp sản xuất năng lượng, Riboflavin giúp tăng trưởng, sửa chữa và phát triển các mô đồng thời các khoáng chất như canxi, magiê và phốt pho giúp bổ sung thêm sức mạnh cho xương và răng.
3. Thanh lọc gan
Gan là cơ quan chính giải độc, sản xuất protein và sinh học hóa chất được biết đến là chịu trách nhiệm về tiêu hóa cơ thể thích hợp. Nước chanh giúp gan để thực hiện tất cả các trách nhiệm của mình thậm chí hiệu quả hơn vì nó làm tăng số lượng enzyme giải độc gan, ngoài chanh này được biết đến là thuốc lợi tiểu mà giúp tăng cường tốc độ mà đi tiểu xảy ra mà cuối cùng thanh lọc cơ thể.
3. Làm đẹp da
Chanh cũng được biết đến như là để giúp đỡ trong việc xóa các nếp nhăn, trong chanh có chứa axit citric giúp chống lại mụn trứng cá, giúp cho làn da tươi sáng hơn. Ngoài ra nếu cơ thể có quá nhiều độc tố cũng sẽ làm cho làn da trông trở nên xấu xí, do vậy, nước chanh có thể giúp bạn loại bỏ các độc tố mang lại cho bạn làn da mịn màng và sáng bóng.
4. Giúp giảm cân
Quá nhiều độc tố và chất thải trong gan sẽ có ảnh hưởng đến sự trao đổi chất cơ thể do đó làm tăng mỡ trong cơ thể. Nước chanh được biết đến để giúp gan trong việc loại bỏ tất cả các chất thải cũng tăng mỡ trong cơ thể tuy nhiên chanh phải được hỗ trợ bởi chế độ ăn uống thích hợp và hoạt động thể chất.
5. Giải quyết vấn đề về hô hấp
Nước chanh được biết đến để điều trị nhiễm trùng phổi và ngăn chặn bất kỳ ho nhỏ hơn, và chanh cũng được biết đến là điều trị tốt nhất cho những người bị bệnh hen suyễn và dị ứng. Chanh còn được gọi để điều trị hôi miệng và bất kỳ đau răng cùng với bệnh viêm lợi do tỷ lệ cao hơn của axit citric, mà khi được thực hiện trong nội dung gia tăng sẽ gây hại cho men răng.
Với những tác dụng của nước chanh bạn đã sẵn sàng để tạo nên một thói quen tốt?
